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这道神仙鱼，相传是民国时期，长沙的四大名厨之一的曹荩臣独家所创。
当初便是凭借着这道神仙鱼，进入时任湘省谘议局议长的谭延闿家里当大厨。
谭延闿死后，曹荩臣便离开了潭府，回到老家创建“健乐园”，将自己在潭府几十年的创造心得融合，开发出组庵菜系列。
组庵菜以“原材料选取精良、刀工处理精细、烹制技艺精湛、味道调和精准”的美食理念而出名，更是被称之为湘菜之源，是湘菜中最重要的菜系和流派。
其他组庵菜都流传了下来，唯独这道神仙鱼却因为某些原因失传了。
无数有名的湘菜大厨，都尝试过复刻这道神仙鱼。
只是他们根本没有食谱，只能向曾经在“健乐园”吃过神仙鱼的食客打听，再加上民间的传言，最后综合自己的理解，想要复刻出最正宗的神仙鱼。
当然，这么多年下来，也没人能够成功，只是市面上又多了无数“盗版”神仙鱼而已。
鸡汤炖煮了一个小时后将里面的鸡肉捞出来，转为文火，顾烨这才将架子吊在砂锅上面，再用锡纸将鱼架子和砂锅层层包裹住，不漏出一丁点缝隙来。
难道顾烨真的会做正宗的神仙鱼？
白修远在旁边默默地看着，平静的外表下内心早已掀起了惊涛骇浪。
他虽然学的不是湘菜，但自己在湘省实地考察了这么多年，知道的所谓神仙鱼的做法没有一百也有五十种了。
看着顾烨这么熟练的将这道菜做了出来，他的心里忽然升起一道直觉，这道神仙鱼，最后大概率能给自己带来惊喜。
这要是真的神仙鱼。
嘶...
白修远感觉自己的呼吸都有点困难了。
组庵菜被誉为湘菜皇冠上的一颗明珠，而神仙鱼又被称之为组庵菜皇冠上的一颗明珠。
这道菜对湘菜的意义，绝对是绝无仅有的，不然也不会有那么多大厨，费尽心机想要重新复刻出这道失传了几十年的神仙鱼。
这要是被那些湘菜大厨知道，神仙鱼的菜谱再度出世。
“顾烨，我能购买你这道神仙鱼的菜谱吗吗？”
白修远看着做完一切，开始擦汗的顾烨，忽然三两步来到其面前，开口说道。
啊？
顾烨傻眼了。
这又是什么鬼？
怎么忽然来这出？
更何况，自己这道菜都还没有出来呢！
顾烨满脸不解，望向对方：“白哥，你这是？”
“我想买下你这道菜的菜谱！”
自己也是大厨，所以此刻虽然还没有成菜，但光是看着这些步骤，他已然能够确认个七八分了。
白修远目光坚定的说道，
“我愿意开出一百万的高价，怎么样？”
“要不还是先等等，等尝过味道之后再说？”
“现在就做决定，到时候若是发现味道不对，就不好说辞了。”
刚才顾烨就搜索过这道神仙鱼，也知道其在湘菜中的重要地位。
顾烨明白，自己的食谱就是正宗食谱。
一百万买一份食谱，看着虽然多，但对他而言，绝对是亏本了的，此刻顾烨的表情已经是在婉拒了。
三个小时的时间说长不长，说短也不短。
在锡纸的层层包围下，不断有浓郁到近乎于水雾状态的香气从缝隙中弥漫出来。
闻着这味道，白修远的心里越发的确认了，这道神仙鱼的牛逼之处。
他也明白，刚才顾烨的说辞是拒绝了自己的开价。
不过，这道菜他已经下了决心，一定要买到。
很快，时间就到了。
到开盲盒的时间了。
关火，戴上手套，一层一层将锡纸揭开。
伴随着顶部的锡纸被揭开，映入眼帘的竟然是一整副完整的鲤鱼骨架，挂在架子上面，上面的鱼肉已经尽数脱落，融入了下面的鸡汤里面。
“鱼的脊骨竟然没有断开？”
白修远眼睛都看直了。
光是这个脊骨没有断开的实验，他就尝试了不下一百次。
可是只成功过两三次，还都是无法复刻那种成功，说难听点就是瞎猫撞上死耗子了，自己根本不知道原理。
但顾烨这一次就成功的，很明显就是完全明白了其中的原理。
到最后看向砂锅里面，一块块鱼肉都融入了鸡汤中，最后放入一点点食盐调味。
“白哥，要不我们先试试？”
“要是不成功的话，就别端上去让老爷子白高兴了。”
顾烨胸有成竹，但表面上还是非常谦虚。
“那我们试试？”
白修远舔了舔嘴唇，光是闻着这鲜美的味道，口水就在疯狂的分泌着，都快要溢出来了。
一人取出一只小碗，装了一点鸡汤鱼肉。
鱼肉入口，柔顺滑腻，舌头一抿便碎成一缕缕鱼丝散开。
鸡汤蒸汽蒸熟的鱼肉鲜嫩多汁，肉质里面包含着满满的鸡汤汁。
伴随着咀嚼，一股无比的鲜甜味道在两人的口腔中迸发出来，这绝美的味道，顿时让顾烨感觉在镜湖餐厅吃到的那些大餐，都为之失色。
“顾兄弟，我决定了，我一定要买下这道神仙鱼的食谱！”
“刚才是我有眼不识泰山，我决定了，用我的餐厅每年3%的餐饮营业收入，再加上这道神仙鱼10%的提成来购买这份食谱，可以吗？”
“而且我保证，绝对不会将这道菜的食谱泄露出来，违者赔款一个亿！”
白修远满脸诚恳。
一般情况下，一家五星级餐厅的营业范围，不可能只包括餐饮，例如住宿，活动，商务，保健，洗浴等等等等。
白修远竟然提出餐饮营业收入的3%，而不是营业利润的3%，就足以说明其诚意。
更别提还加上了这道菜的10%提成。
也就是说，如果白修远将这道神仙鱼定价为1000块，每有一位顾烨点了一份神仙鱼，顾烨都能获得100块的提成，而且顾客点的一桌子菜所付的价格，都有3%进入了顾烨的腰包，除了交税之外，没有任何的中间分成。
这么高的价格，只为了买一道菜的食谱。
也就是白修远占有自己餐厅100%的股份，不然的话，其他股东完全不会同意他这么干。
看着白修远殷切的目光，顾烨想了想，最终还是选择了同意。
自己做菜，只是一个兴趣爱好而已，绝对不可能将其当成是工作。
就算他持有这道神仙鱼的配方，大概率也是烂在手里，没有其他让其面世的机会。
这也给他提供了一个新的思路，在那么多年时间长河中，很多菜系都有失传了的食谱。
如果后面有机会的话，或许可以从系统里面将其薅出来，挑选几个八大菜系的大厨，和他们合作，让这些正宗的食谱可以再次面世。
“真得？”
听见顾烨同意，白修远整个人直接兴奋了起来。
三两步来到顾烨面前，抓住他的手臂，如同摇晃拨浪鼓一样，疯狂的摇晃着。