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他们从未在别人口中听说过红薯，这会儿都是来看热闹帮忙的。
胡小满与二宝两人拿着册子对人名单点了一遍，人都到齐了之后，胡小满也不废话，直接拿着剪子做示范。
她蹲在地上不轻不重的牵住长长的，布满绿叶的藤蔓，右手拿着剪子，咔嚓，剪下一枝有五个分叉，十来个叶片的短短藤蔓。
这一剪子下去，很多人的心都跟着抖了抖。在场的信了她的邪的也只有十几人罢了，这藤蔓剪下来插到土里，真的就能成活？
反正都已经等了这么久了，试试又何妨？
都是种田的行家里手，无需胡小满多说，看看剪下来的枝蔓就知道怎么做。将成人半臂长的秧苗剪下来之后，平整的轻轻的放在箩筐。
一个人负责一根藤蔓，一亩里也站不下多少人，一个多时辰的功夫，就把几亩地的秧苗全都剪下来。
插种秧苗的土地早在之前就已经一垄一垄的用掺了肥的土垄好，接下来就是插秧苗，很简单，栽苗入土部分三节，土外留三至四片叶。若是双苗一块栽入必须大小一致。
栽苗时采用水平插法，就是将苗基部分开，放在335公分以下的浅土层，不易过深。等到收割时节，结薯基本一致，各节都能生根结薯，多而均。
但因为红薯秧苗数量有限，胡小满要求他们多数使用单苗下种。
红薯生长需要稳定的气温，所以要赶在太阳偏西，温度不高不低的时候下插秧。一个合适的气温，能够保证红薯的减量保持在百分之一左右。
只需掌握浅栽，压紧，浇水，细封土，这四个要点，就能很好的完成播种。
赶在太阳落山之前，赤裸的土地上都稀稀拉拉地栽上了红薯苗，预留的五十亩地还有小半儿是空缺的。因为有承诺在先，红薯种植成功之后胡小满包管往外销，不成功…她赔钱。
是以剩下的二十多亩地，她每户补偿了一两银子，所幸今年的皇粮已经免税，不用再额外赔本。
尽管如此，胡小满还是大大的松了一口气。红薯的事情总算是告一段落，只需半月上一次肥，接下来的就只能听天由命了，她也不会配农药，只能求那些害虫嘴下留情。
插秧栽种下去的红薯也果然没有让人失望，隔了两天又再次恢复了生机勃勃。人们对插秧这种技术头一次深深的感受到震撼，胡小满的名气一时传遍十里八乡，许多人都赶过来询问插秧的事情。
这种鸡零狗碎的事情全都推给二宝去做。胡小满把自己投身到建设中去。
她一个人也没带，趁着天不亮往山里去。
几天前就送信说山里的窑洞已经盖好了，就等着她查看完毕之后投入生产。
春天的清晨还有微微的凉气，在不知不觉间树木已经披上了一层绿色的外衣，各种乡间鸟儿在枝头上吱吱喳的迎来往送，小河恢复了潺潺流水声，一切都充满了生机和活力，但最让人欢喜的还是田里绿油油的秧苗。
胡小满难得让自己慢下来，行走在乡间小路上，呼吸这露水和青草味儿的空气。
心中存有希望，看一切都是那么的自然美好。
绵延不绝的大山没有直插云霄的险峻，在胡小满脚下更是如履平地，她没有心情欣赏山间的自然美景，见山中无人，便一路狂奔，来到一片急急而下的山坡地。
朝坡下望去，早已有人在其中忙碌。不远处有一片不深不浅的河沟，一棵歪脖子的柳树垂钓在边上，河内还有卧了几只野鸭。
最惹眼的是那座长方形的砖窑，目测有四十多米长，宽二十多米，砖窑上方平平的，只直立着两个用砖头砌成的大烟筒。
砖窑窝在坡下角与河沟相望，周边堆满了红色的土。周围移栽的树还没有成长到遮挡的作用，是以现在一眼便能望遍全景。
从选址到建成，胡小满只来过两次。建成的砖窑与她想象的有些差别，但外观上的不同有什么关系？她要的是成品。
下去的坡度挺大，小满走着走着就跑了起来。之所以选择如此不方便的地方，是因为山里实在没有合适窑洞的地儿，既不能离周边村庄太近，又不能深入大山，最终选在这里也是实属无奈。
胡小满刚一到坡下，就有人将她的到来告诉了这里的管事人，老王。
老王顶着一张有人欠他钱不还的老脸接待了胡小满。
“从村里运来的青砖不够使，那座窑洞的用内部砖头就是我烧的。”老王指着尾端的一个窑洞说道。
“去看看。”
胡小满走进窑洞，扑面感受到一股冷气，她抬眸望去，长眉高挑，惊讶之色一闪而过。
老话说‘肚大窑门宽，必定出好砖’。老王所督造的砖窑相当吻合这一特色。只见整个窑洞成环形，内部一水儿的青灰色砖，
砖窑有两种，一种是轮窑，另一种是隧道窑。
此时这座便是轮窑，就是常见的，有很高的大烟筒。
轮窑的窑室是环形的，四周等距开有多个门，可以认为是由多个互相连通的窑室构成的，多个窑室共用中部的一个烟囱。
轮窑点火后，火头从一个窑室烧到另一个窑室，在环形的窑室间流动，在火头过后，砖就烧好了，送风降温后，即可取出烧好的砖出窑，再码入待烧的砖丕，等待下一个火头烧过来，如此循环烧制。
一个轮窑根据门的多少即窑室的多少可以有一到三个不等的火头。一般的不能超过三个火头，否则就不好控制烧制速度的均衡。
轮窑的燃料主要靠砖丕内掺入的煤粉，同时在窑顶上开有加煤口，在燃烧时可以通过顶部加煤提供额外燃料。也有砖丕内不加煤，完全靠窑顶加煤及装窑时预加燃料烧制。轮窑的热效率很高。
胡小满的上一辈子活的久见识的也多，她幼年时在乡间地头长大，没少钻窑洞，时不时的还能碰见野鸳鸯。对于砖窑的了解那是没吃过猪肉见过猪跑。
这一世的她倒是头一次见到砖窑，毕竟古代砖头还是归官府管制。老王所建造的砖窑与她所熟悉的差不多，都是轮窑，时间紧迫，窑洞内部有些狭窄，进窑室要低头弯腰。
建造时她全权放手任由老王作为，此时也是万分满意，胡小满今日过来就是验收成果的，顺带慰问在山里待了进两个月的人们。
出了窑洞她就将众人集合到一起，笑呵呵的大声道，“辛苦大家伙儿了，今个奖赏众位，等会儿咱们就放假，回村招人，来给你们干活。”
她话音未落，十来个在这儿待了两个多月的护卫队的汉子们就都兴奋起来。
“哎呀，终于能回去了。”
“这鸟不拉屎的地方，可给俺们冷清坏了。”
“发啥奖赏？”
从进了新村就让这些人进山砍伐烧木炭，这会儿又建了砖窑，胡小满深觉自己越来越周扒皮，赶紧出声道，“我给你们发银子好不好？”
她把腰间挂着的布口袋拽下来，让他们排队，吵吵嚷嚷间整个山林都因他们而热闹起来。
“这是老王的，”胡小满毫不心疼的把两个银锭子放到老王粗糙的大掌中。
那银锭子一个五两，两个就是老王大半年的工钱。
沉甸甸的大银锭子一放到手里就感觉到重量，老王瞪大了眼抬首看向胡小满。她笑眯眯的说，“拿着吧，你应得的。”
说实话，老王烧了一辈子的砖窑，也没得过几次赏钱，但他并不太稀罕这俩小钱，而是欣赏胡小满的处事态度，能看得出来她懂砖窑，但从始至终没指手画脚，说交给他，就完全的信任，也没定下卖身契，她就不怕自己半路撂挑子？
这会儿又这么大手笔的给赏银，剧他所知，这丫头并没有表面看起来富裕，从日常生活中能看出来她也是穷鬼一个，但就是敢打敢干。让人不佩服都不行！
………………
胡小满对有手艺的工匠大方，对护卫队的人们也不小气，每人二两碎银子，是他们四个月的工钱。
发银子的人格外的美哟，嘴巴甜的人将胡小满这个老板夸成了一朵花。
发完银子之后将窑洞附近简单的收拾一下，干杂活的众人便出山回村，胡小满给他们放了两天假，并且定下规矩，以后五天休息一天。
这片砖窑场下便只剩下胡小满与老王二人。两人在河边找了块干净石头坐下，望着那几只在河岸上嬉戏游耍的野鸭子，胡小满下意识的舔了舔嘴巴。
她真的感觉到自己要营养不良了，看见吃的都觉得饿。
拉回跑偏的心思，她言归正传，“石炭那边已经联系好，随时可以往山里运。需要的大车，独轮车，砖坯子，也都差不多准备完工，砖窑这边可还差什么？”
“差人，”老王掰着手指头算起来，“砖窑内只需要我带着两个徒弟就行，主要用的人是挖泥，和泥，打砖坯，运送。一窑能烧制四五千块砖，日夜不停，最少也要五六十人。”
他顿了顿，将目光斜睨着少女，凉凉的提醒道：“在没有官府批准的前提下，我是不敢开工的，私造砖窑烧制青砖出售，这可是要杀头的罪。”
“哈哈哈，”胡小满肆意而笑，转首与之对视，声音又轻又快道：“村里几百口子的人都系在我身上，我不会拿他们开玩笑。老王——你也不必怕，没有得到官府的批准，你所烧制的砖不会离开大山一步。”
她眼睛里透着一种持重，一种温柔和一种严格恪守着什么的严峻。老王心口渐渐发紧，无意识的将头轻点了几下。
胡小满浅笑着将目光移开，说，“我回村将人手和所需工具准备好给你送过来，这月底就开工，烧制一批红砖做样本。”
老王思量着问：“红砖到底怎么烧制？与青砖只有颜色上的不同吗？”
他大半辈子都混于砖窑内，也听说有人操作失误烧至出红色的砖，那就犹如豆腐渣，与青砖的硬度没有可比性。难道青砖与红砖的颜色不同取决于泥土中的添加？
“是的，”胡小满点头道，“它们颜色不同，但平心而论还是青砖的质地更加坚硬。但是它相对于青砖制作简单。”
千年后，人们之所以大量使用红砖的原因，也是因为它价格相对于青砖便宜两到三倍。但这并不代表红砖的质量有问题，是东西都有一个质量层次。
“那要如何烧制？”老王的心早在第一次从她口中听说到‘红砖’就已经被高高吊起，吊了好几个月，这会儿的求知欲望简直要喷薄而出，一张老脸都在放着光彩。
胡小满也不再藏着掖着，畅然道：“砖坯烧透后，往窑中不断淋水，水蒸腾起来后，会阻止空气流通，等气温完全降下来之后青砖烧制成了。是也不是？”
在砖窑呆过几年的人都会了解烧制的过程，然而她这个十几岁的姑娘如何时砖窑待过？而且还知道的这么清楚。老王深深的疑惑着，但也不便揪着询问，点头肯定了她的话。
胡小满接着道：“烧制红砖的过程更加简单，只需生产砖时用大火将砖坯里外烧透，然后熄火，使窑和砖自然冷却。”
“就这么简单？”老王瞪大的两只眼睛里写满了不可思议。这样简单方法烧出来的砖真的能用？质量好的青砖可保百年不被风化，就是因为反反复复的烧制，不知道浪费了多少煤炭人力功力。
胡小满：“是的。虽然质量上不如青砖，但是用个二三十年不成问题。”
这其中涉及到一个化学反应问题，是她无法解释的。
自然冷却的窑中，空气流通，氧气充足，形成了一个良好的氧化气氛，使砖坯中的铁元素被氧化成二氧化铁。由于二氧化铁是红色的，所以烧制出来的砖也会呈红色。原理就这么简单。
不得不说，古代的老祖宗们真是实在。
红砖不是没人烧制出来，而是没人用，他们嫌弃质量不好，转而选择烧制过程延长了三倍的青砖。这其中浪费的各种物力，想想就知道。。
等了好一会儿，老王半低着头坐着不说话。他还以为是什么惊天动地的法子呢，谁知道要烧制的竟然是残次品，早知道是这样